Bor

Bewertungsskalen

Beschreibung

Bor ist ein Spurenelement, das Knochengesundheit, Hormonbalance und kognitive Funktion unterstützen kann; Evidenz ist begrenzt, aber wächst [s1, s2].

Bor (chemisches Symbol B) ist ein nichtmetallisches Spurenelement, das in der Natur hauptsächlich in Pflanzenkost vorkommt (Nüsse, Hülsenfrüchte, Obst, Gemüse) [s1]. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) sowie die EFSA haben keinen offiziellen Referenzwert für den Tagesbedarf festgelegt, da Bor bislang nicht als essenzielles Spurenelement für den Menschen anerkannt ist [s9, s10]. Dennoch deuten Depletion-Repletion-Studien und kleinere klinische Untersuchungen darauf hin, dass Bor biologisch relevant ist [s2, s3]. Als wichtigste potenzielle Anwendungsgebiete gelten: Knochengesundheit (Kalzium- und Vitamin-D-Stoffwechsel), Hormonmodulation (Testosteron, Östrogen, SHBG) sowie kognitive Funktion [s1, s2, s4, s5]. Eine Pilotstudie an postmenopausalen Frauen zeigte eine positive Korrelation zwischen Borzufuhr und Knochenmineraldichte [s6]. Nielsen und Meacham (2011) beschrieben mehrere potenziell essenzielle Funktionen von Bor, darunter Unterstützung von Knochen- und Gelenkgewebe, Modulation von Steroidhormonen, Einfluss auf Entzündungsmarker (TNF-α, IL-6, IL-1β) und Unterstützung der Wundheilung [s2]. Wegen der begrenzten Datenlage aus randomisierten kontrollierten Studien am Menschen bleibt die klinische Evidenz insgesamt als moderat bis schwach einzustufen. Die meisten positiven Befunde stammen aus Depletion-Repletion-Experimenten, Tierstudien oder kleinen Pilotstudien [s1, s2, s3].

Rechtlicher Status (DE)

{'bfr_max_nem_mg_day': 0.5, 'bfr_source': 's9 (aktualisiert 2021) + s9b (BfR Stellungnahme 006/2024)', 'bfr_warning_de': 'NEM mit Bor müssen den Hinweis tragen: nicht für Kinder und Jugendliche geeignet.', 'efsa_ul_mg_day': 10, 'efsa_source': 's10 (EFSA 2004, unverändert gültig Stand 2026)', 'note_de': 'Zwischen BfR-Empfehlung (0,5 mg/Tag für NEM) und EFSA-UL (10 mg/Tag gesamt) besteht eine erhebliche Diskrepanz. Der BfR-Wert ist eine konservative Supplement-Höchstmenge (nicht das Gesamt-UL); er basiert auf dem EFSA-UL geteilt durch einen Sicherheitsfaktor von 2 für die Restaufnahme über NEM.\n'}

Wirkmechanismus

Bor wirkt überwiegend indirekt über Beeinflussung des Metabolismus anderer Nährstoffe und Hormone. Borverbindungen bilden reversible Esterkomplexe mit cis-Diolgruppen organischer Moleküle (z. B. Ribose in RNA, Steroide, Vitamin D) [s3]. Dadurch hemmt Bor möglicherweise bestimmte Enzyme wie die Steroid-Hydroxylase, was den Abbau von Testosteron und anderen Steroidhormonen verlangsamt [s1, s2]. In Depletion-Repletion-Studien erhöhte eine Bor-Supplementierung (3 mg/Tag) nach 63 Tagen Bor-armer Diät die Serumkonzentration von 17β-Östradiol und Testosteron, verbesserte die Kalzium- und Magnesium-Retention und erhöhte die Serumspiegel von 25-Hydroxy-Vitamin-D3 [s4]. Eine plausible Erklärung ist, dass Bor die renale Ausscheidung von Kalzium und Magnesium reduziert sowie die enzymatische Umwandlung von 25-OH-D3 in die aktive Form 1,25-(OH)2-D3 beeinflusst [s4, s5]. Hinsichtlich Entzündung zeigen Tier- und In-vitro-Studien, dass Bor den NF-κB-Signalweg hemmt und proinflammatorische Zytokine (TNF-α, IL-6, IL-1β, CRP) reduziert [s2, s11]. Klinische Daten aus einer humanen Studie zeigten nach 7-tägiger Supplementierung mit 10 mg/Tag Bor signifikante Reduktionen von hs-CRP, TNF-α und IL-6 [s7]. Im Bereich der kognitiven Funktion deuten Depletion-Studien darauf hin, dass niedrige Borzufuhr mit schlechterer Aufmerksamkeit, Gedächtnisleistung und manueller Geschicklichkeit verbunden ist; der genaue Mechanismus ist ungeklärt [s5].

Nebenwirkungen

Kontraindikationen

Wechselwirkungen

Studien

Community-Evidenz

Wissenschaftliche Quellen

1. The effect of boron supplementation on lean body mass, plasma testosterone levels, and strength in male bodybuilders
   Ferrando AA, Green NR (1993). International Journal of Sport NutritionBDOI
2. Boron and arthritis: the results of a double-blind pilot study
   Travers RL, Rennie GC, Newnham RE (1990). Journal of Nutritional MedicineCDOI
3. The Effect of Boron Supplementation on Kidney Stones in Patients With Nephrolithiasis: A Double-Blind Randomized Controlled Trial
   Vousoughi G, Soleimanzadeh H, Radkhah N, Asghari Jafarabadi M, Bahri F, Ostadrahimi A, Ebrahimzadeh Attari V (2025). Food Science & NutritionBPMID:40792045DOI
4. Pivotal role of boron supplementation on bone health: A narrative review
   Rondanelli M, Faliva MA, Peroni G, Infantino V, Gasparri C, Iannello G, Perna S, Riva A, Petrangolini G, Tartara A (2020). Journal of Trace Elements in Medicine and BiologyBPMID:32540741
5. Boron - Health Professional Fact Sheet
   Office of Dietary Supplements, NIH (2023). National Institutes of Health, Office of Dietary SupplementsBLink
6. Opinion of the Scientific Panel on Dietetic products, nutrition and allergies [NDA] related to the Tolerable Upper Intake Level of Boron (Sodium Borate and Boric Acid)
   EFSA NDA Panel (2004). EFSA JournalADOI
7. Boron-containing compounds on neurons: Actions and potential applications for treating neurodegenerative diseases
   Rodríguez-Vera D, et al. (2022). NeurotoxicologyCDOI
8. Pivotal role of boron supplementation on bone health: A narrative review
   Rondanelli M, et al. (2020). Journal of Trace Elements in Medicine and BiologyAPMID:32540741DOI
9. Growing Evidence for Human Health Benefits of Boron
   Nielsen FH, Meacham SL (2011). Integrative Medicine: A Clinician's JournalBDOI
10. Update on human health effects of boron
    Nielsen FH (2014). Journal of Trace Elements in Medicine and BiologyBDOI
11. Nothing Boring About Boron
    Pizzorno L (2015). Integrative Medicine: A Clinician's JournalBPMID:26770156
12. Dietary boron, brain function, and cognitive performance
    Penland JG (1994). Environmental Health PerspectivesBPMID:7889884
13. A pilot study investigating the influence of dietary boron levels on osteoporosis in postmenopausal women
    Rababah EM, et al. (2024). Food Science & NutritionBDOI
14. Comparative effects of daily and weekly boron supplementation on plasma steroid hormones and proinflammatory cytokines
    Naghii MR, Mofid M, Asgari AR, et al. (2011). Journal of Trace Elements in Medicine and BiologyAPMID:21129941DOI
15. Plasma boron and the effects of boron supplementation in males
    Naghii MR, Samman S (1997). Biological Trace Element ResearchAPMID:7889885
16. Proposed maximum levels for the addition of boron to foods including food supplements (BfR Opinion)
    Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) (2006). BfRALink
17. Aktualisierte Höchstmengenvorschläge für Vitamine und Mineralstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Lebensmitteln
    BfR (Bundesinstitut für Risikobewertung) (2024). CLink

Community-Quellen

Lagerung

Verwandte Substanzen

• Curcumin (liposomal)Supplement
• Omega-3 EPA/DHASupplement
• GlycinSupplement
• KrillölSupplement
• Urolithin ASupplement
• Heiliges Basilikum (Tulsi)Supplement

Datenaktualität